病毒性肝炎的饮食治疗要点-丰富的蛋白质
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丰富的蛋白质
蛋白质能够促进肝细胞的修复和再生，所以应该给予充分的补充，一般以占食物的15%左右为宜。蛋白质可以从植物中摄取，也可以从动物中摄取，对肝病患者来说，最好是同时补充植物性蛋白和动物性蛋白，这样才能形成比较合理的饮食结构。
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