慢性肝病患者的食物宜杂，不能偏食

俗话说“三分治，七分养。”这对于慢性肝病患者来说尤为重要，说明了饮食 调养对慢性肝病患者的重要意义，慢性肝病患者在饮食上应注意：
各种食物对身体的作用各不相同，过食某种食物必然会产生不良的影响。一 般来说，慢性肝病患者的主食应以米、面等软食物为主，可以多选用大米、小米、 玉米及赤豆等制作粥、馒头，副食应以新鲜蔬菜、水果为主，可适当吃些牛肉、羊 肉、猪肉、蛋类、动物肝脏等。 另外，还应注意饮食的均衡性，各种主副食搭配合理，荤素搭配均匀，但不宜 吃煎炸烧烤类食物。