养肝护肝的食谱-清蒸南瓜

清蒸南瓜
原材料：南瓜（黄皮）500克
调味料：白糖适量
做法：1.南瓜去皮（皮可削得薄一些，这样蒸出来 不会太碎，口感更好），去瓤，洗净，切成5厘米 宽，15厘米长的大块。
2.取一个大盘，将切好的南瓜一层一层码于盘中，撒上白糖。
3.取蒸锅，加适量清水，烧开后放入码好南瓜块的盘，蒸熟即可。
蒸好的南瓜色泽金黄， 入口即化，含糖量较多，不含脂肪，热量较低，对于肝脏有很好的补益效果。