帮助肝脏解毒的养肝食物-红枣银耳粥

红枣银耳粥
原材料：红枣（干）15克，银耳（干）25克，粳米100克，莲子10克，枸杞10克
调味料：白糖适量
做法：1.红枣洗净，用清水浸泡至软，捞出，去核；银耳用清水浸泡至软，择洗干 净；粳米淘洗干净，用清水浸泡至发涨，捞出控净水； 莲子、枸杞分别洗净，泡软备用。
2.锅内放入适量清水，加入红枣、银耳、粳米，大火烧 沸，转小火。
3.熬煮至成粥，加入莲子、枸杞，调入白糖，拌匀即可。
这道红枣银耳粥可帮助肝脏解毒，预防肝脏病变的功效比较好。