养肝的食物-红枣香菇汤

红枣香菇汤
原材料：嫩黄瓜100克，泡发的银耳 100克，红枣3颗
调味料：盐1小匙，白糖适量
做法：1.将黄瓜洗净，去籽，切成薄 片。银耳撕成小朵，洗净。红枣用温 水泡透备用。
2 .锅内加入植物油烧热，加适量清水，用中火烧开，放入银耳、红枣，煮5分钟左右。 3.放入黄瓜片，加入盐、白糖，煮开即可。
补肝解毒的香菇搭配红枣煲汤 可得到更好的养肝效果。