养肝护肝,什么是正常人合理的平衡饮食?

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根据各类食物的营养价值组配成合理的饮食,是达到良好营养的关键。合理的营养,是指各种营养素相互之间保持合适的比例。人体的营养需要与饮食的供给之间建立平衡的关系,达到有足够的热量、有适当量的蛋白质、有充分的无机盐、有丰富的维生素、有适量的食物纤维、有充足的水分这6个要求,方可谓合理的平衡饮食。

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