海参粥
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海参粥
原料：水发海参200克，熟火腿末少许，粳米100克，葱末少放，精盐少许，清水适量。
制法：将发好海参漂洗干净，切成细丁。粳米淘洗干净。取锅放人清水、海参、粳米，先用旺火煮沸后，再改用小火煮至粥成，然后加入葱末、精盐搅匀，撒上火腿末即可。
功效：补肾阳，益精血，润肠燥，降血脂，适用于精血亏损，虚弱赢瘦，性功能减退，遗精，小便频数，肠燥便难，贫血，神经衰弱，老年体衰，是老年人常用养生保健佳品。
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