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科学的饮食降脂法-减少能量。每餐不宜过饱

养肝网 | 2014-02-27 | 个评论　 

科学的饮食降脂法

要想进行合理饮食，最重要的是在食物的能量、脂肪、胆固醇、糖类、蛋白质、膳食纤维含量上进行科学控制。

1. 减少能量。每餐不宜过饱

肥胖者的血浆中三酰甘油、总胆固醇含量很高，对人体有益的高密度脂蛋白含量则较低，最易患高脂蛋白血症。这与他们饭量大，活动少，爱吃主食、肥肉及油炸类食品有关。这些食物中含有大量的能量，多余的能量以脂肪的形式储存在体内，就导致了肥胖。因此，要想降低血脂，最重要的是每餐不宜过饱，三餐能量分配及间隔时间应合理：一般早、晚餐各占30％，午餐占40％。