塞荬汤
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塞荬汤（《饮膳正要》）
原料：大枣250克，生姜250克，甘草30克，食盐适量。
制作：大枣去核、生姜切片，二者焙干待用；甘草与食盐炒制后，与大枣、生姜研为细末，装瓶收贮备用。每次10克，开水冲服，每日2次。
功效：补中益气，健脾开胃。
大枣性味平和，补中益气，为调补脾胃的常用佳品，与辛温之生姜配伍，既可开胃调中，又能调和营卫；并配以补气的甘草更助大枣补脾和胃之力。
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