葱爆羊肉

养肝网 | 2014-03-07 | 个评论　 

葱爆羊肉

原料：羊肉200克，大葱200克，精盐、酱油、料酒、醋、姜、蒜、香油适量。

制作：先将羊肉洗净，切成薄片，用酱油煨一下；大葱切成丝。

把炒锅置于旺火上，油热后，用姜末炝锅，放入羊肉煸炒，随后放人大葱丝、翻炒两下，即刻加酱油、醋、料酒、精盐，颠翻几下，淋入香油，装盘即可。

功效：壮阳健体。

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