人参露
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人参露
原料：东北白参或人参1～2克，约2～4片。
制作：
（1）原支人参去芦头，再将人参切成两段或三段，放人小碗中。
碗上加瓷盘盖密，不让水蒸气进入。
（2）饭刚烧熟时，离火，立即将小碗放人饭锅中，盖好。过半小时，人参已软，取出，切成薄片，置于玻璃瓶中，密封，备用（如人参表面已被水蒸气浸湿，切片后，必须烘干装瓶）。
（3）每次取2～4片，放入茶杯中，用刚烧沸的开水冲泡半杯，加盖，15分钟后饮服。
用法：代茶饮服。每次饮时，不要一饮而尽，应留汁少许，再泡（半杯）。如此泡饮4～5次，最后，将人参渣细嚼溶化，吞服。
功效：此方功能补肺气，生津液，养心血，壮身体。常饮人参露可以增强肺功能，使症状逐渐缓解。
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