蚯蚓炒鸡蛋

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蚯蚓炒鸡蛋
原料:活蚯蚓5条,鸡蛋2个,食油、盐各适量。
制作:将活蚯蚓放盆内2~3天,使其排出体内污泥,再剖开洗净切断;鸡蛋去壳,与蚯蚓同放碗内搅拌后,锅内放油烧热同炒熟,蘸盐吃。
功效:平肝,熄风,宁神,降压

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