黑牛髓膏

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黑牛髓膏(《饮膳正要》)
原料:黑牛髓250克,蜂蜜250克,鲜地黄汁250克。
制作:将黑牛髓、鲜地黄汁、蜂蜜混合搅拌,上火煎熬成膏。
功效:滋阴填髓,健骨。
服法:每次1匙,温黄酒调服,每日2次。
按语:方中黑牛髓为牛的骨髓味甘性温,真骨髓,续绝伤,益气力;鲜地黄味苦甘,性寒,养阴清热,凉血止血;蜂蜜甘平,滋阴润燥,补中益气。三物制膏,具有滋阴填髓,健骨的作用,故原方谓“治肾虚弱、骨伤败、瘦弱无力”之症。可和为脊骨劳损或外伤而消瘦者的辅助食品。
本品温黄酒送服,滋补而不滞腻。

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