专家推荐能保肝护肝的药膳 养肝明目粥

养肝明目粥

功效
养肝明目。

材料 粳米100克，黑芝麻20克，羊肝50克，枸杞子30克

调料 白糖适量

做法 将粳米用清水淘洗干净，备用；将黑芝麻炒熟；羊肝洗净、切细，放入开水中汆烫，捞出，沥去血水，然后与枸杞子、粳米一起放入锅内加水煮成稠粥后即可。

用法 晾凉即可食用，也可以依据个人口味添加白糖调味。