荸荠有哪些防癌的功效?

荸荠又名马蹄，古来当水果食用，遇荒年可充饥，它的地上茎称通天草，均可入药，有清热、利尿、通淋等药用价值，还有益气安中，消呃逆噎膈的作用。清代名医王士雄的“雪羹汤”中用荸荠、海蜇等量煎服，用于止咳化痰。近年研究者发现，荸荠中的抗菌成分—“荸荠英”对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌、绿脓杆菌均有一定抑制作用，对肺热咳嗽、痰黄黏稠、胃热口干、大便干结、尿黄灼痛的肝病、习惯性便秘者均有清热、通便、利尿、消食的作用。实践中发现，荸荠英有预防结肠癌和直肠癌的效果。在抗癌药物的人体外筛选中，更证实各种荸荠制剂，对实验动物肿瘤有抑制作用;用荸荠挤汁或煮食，均可用于食道癌、贵门癌、食道憩室、食道炎等吞咽作阻、进食不畅、食后即吐的噎嗝等症。据报道，将荸荠掰开，用白色果肉摩擦体表疣体(瘊子)可使疣体角质软化、脱落，可用于体表寻常疣的局部治疗。由于新鲜荸荠的芽里常有姜片虫寄生，所以生食务必洗净去皮。