哪些食疗方有助于非酒精性脂肪肝的康复

哪些食疗方有助于非酒精性脂肪肝的康复

　　1．芹菜炒香菇 芹菜400克，香菇50克，食盐、醋、干粉、酱油与味精等调料适量。该方平肝清热，益气和血，有降压、祛脂、保护血管和利尿等作用，可治疗脂肪肝和肝阳上亢之头痛、眩晕等。
　　
　　2．首乌肝片 首乌液20毫升（制首乌6克，开水20毫升），鲜猪肝250克，水发木耳25克，青菜叶少许，醋、食盐、酱油各适量，油炒。首乌茶，制首乌6克，开水冲泡代茶饮，味淡为止，每日1~2次。该方补肝肾，益精血，有明目、调节血脂、降压和防止动脉粥样硬化等作用，主治血脂异常、脂肪肝、冠心病、高血压、神经衰弱和老人体虚便秘。
　　
　　3．山楂肉片 猪后腿200克，山楂片100克，荸荠30克，鸡蛋清2个，淀粉15克，面粉15克，白糖30克，植物油50克，精盐、味精少许，清汤适量，油炒。该方具有滋阴健脾，开胃消食，有降低胆固醇和高血压、利尿、镇静等作用，可用于血脂异常、高血压、冠心病、消化不良和脂肪肝等患者。
　　
　　4．枸杞滑熘里脊片 猪里脊肉250克，枸杞子50克，水发木耳、水发笋片、豌豆各25克，鸡蛋清1个，油炒，适当调味。该方滋阴补血，益精明目，具有降血糖、调节血脂、抗炎症、防止动脉粥样硬化和脂肪肝形成的作用。
　　
　　5．蘑菇烧豆腐 嫩豆腐250克，鲜蘑菇100克。沙锅内放入豆腐片、鲜蘑菇片、盐和清水，用中火煮沸后，用小火炖15分钟，加入调味品即可。该方补气益胃，化痰理气，可调脂、抗病毒，尤适用于肝炎后脂肪肝。
　　
　　6、烩双菇：鲜蘑菇250克或罐头蘑菇200克，香菇50克，精盐6克，味精、白糖少许，水淀粉适量，植物油50克，油炒。该方有补气益胃，化痰理气，具有降压、抗癌、降血糖、调节血脂和提高免疫功能作用，用于病毒性肝炎、脂肪肝、糖尿病和动脉硬化的患者。