苦瓜泥

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  苦瓜泥
  材料:苦瓜250克,白糖30克。
  做法:① 将苦瓜洗净,捣烂如泥,加入白糖后拌匀;② 2小时后将汁滗出即成。
  吃法:当菜佐餐,随量食用
  功效:清热化湿,降低血清丙氨酸氨基转移酶
  主治:肝胆湿热型血清丙氨酸氨基转移酶升高

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