乙型肝炎患者的菜肴:地黄丹皮炖鸭

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  地黄丹皮炖鸭
  
  【材料】生地黄30克,牡丹皮12克,鸭1只,精盐适量。
  【做法】将鸭宰杀后洗净,再把上述药物纳入鸭腹内,放入沙锅内,加适量水,炖熟后加盐,调味即成。
  【功用】滋阴清热,止血。适用于乙型肝炎阴虚内热型血小板减少症。
  【吃法】佐餐食用。

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