乙型肝炎患者的菜肴:阿胶炖肉

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  阿胶炖肉
  
  【材料】阿胶6克,猪瘦肉100克。
  【做法】猪瘦肉洗净,切成块,加适量水,炖熟,加入阿胶,烊化后加细盐少许,调味即成。
  【功用】补气益气。适用于乙型肝炎气血虚弱型血小板减少症。
  【吃法】佐餐食用。

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