仙鹤草花生糕
【材料】仙鹤草30克,花生(连衣)250克,糯米粉300克,大米粉200克,红糖适量。 【做法】将仙鹤草洗净,入沸水锅中稍烫,捞出阴干。将花生淘洗干净,晒干或烘干,与阴干的仙鹤草共研成细末,与糯米粉、大米粉及红糖水共揉成面团,用模具制作成糕状,上笼蒸至熟透即成。 【功用】清热,凉血,止血。适用于乙型肝炎血热妄行型血小板减少症。 【吃法】当糕点,每日2次,每次吃50~100克。 |
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