乙型肝炎患者常用的食疗方：茵陈菠菜瘦肉汤

茵陈菠菜瘦肉汤
　　【原料】茵陈80克，菠菜150克，猪瘦肉100克，食盐、味精、葱花、生姜丝、植物油各适量。
　　【制作】将茵陈水煎取汁；猪瘦肉洗净，切成细丝；取锅烧热，入植物油适量，待油热后入葱花、生姜丝，煸炒肉丝，肉熟后起锅备用。之后将药汁、肉丝及洗净的菠菜一同放入锅中，再加清水适量，煮至菠菜熟烂，调入食盐、味精即成。
　　【用法】食菜、肉，喝汤。
　　【功效】清热利湿，益气健脾。
　　【适应证】急性肝炎。