术枣饼
【原料】白术50克,大枣150克,面粉200克,鸡蛋2个。 【制作】将白术洗净,晒干或烘干,研成细粉,炒熟备用;大枣洗净煮熟、去核,捣成泥。之后把白术粉、大枣泥、面粉以及打破搅匀的鸡蛋糊充分混合,加适量清水调匀,制成小饼,入烤箱烤熟即成。 【用法】当早点食用。 【功效】补脾助运。 【适应证】乙型肝炎出现脾虚失运、纳差腹胀、大便稀溏症状者。 |
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