决明子:降压明目又益肝
决明子,又叫草决明、马蹄子、千里光、羊角豆、还瞳子、决明等,多生长在路旁、村边、旷野等处,目前南北各地都有大面积种植。由于决明子药性寒凉,所以在使用之前,一般需要放入炒制的容器中,进行加热翻炒,直至有香气溢出。决明子含有丰富的维生素、脂肪、碳水化合物,具有良好的保健功效,近年来日益受到人们的重视。常常喝决明子,不但清肝明目还能降血压、降血脂,预防高血压等疾病。养生功效:养肝明目、利水润肠、益肾益肝。选购方法:购买时应选择质地坚硬、不易破碎、颗粒饱满,外观呈棕褐色的棱方形的。食用宜忌:药性寒凉,不适合脾胃虚寒、脾虚泄泻及低血压等患者饮用。 决明子是豆科植物决明的干燥成熟种子,味甘苦、性凉,具有清肝火、祛风湿、益肾明目、润肠通便等功效。 |
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