辛辣食物对肝有刺激作用

　　辛辣食物对肝有刺激作用，要尽量少吃
　　
　　服用中药期间，医师一般都会叮嘱要忌口，不要食用辛辣之物。那么，中医里面所说的辛辣之物究竟为何物呢？这不妨从饮食五味说起。
　　
　　饮食有咸、甜、酸、苦、辣五味。五味入五脏，起到补益五脏的功效。正因为饮食五味所入脏腑不同，所以从古至今都强调饮食多样化。多样化的饮食，能保证五味摄入，对脏腑起到均衡的养护功效。
　　
　　五味入五脏，其中酸入肝、苦入心、甘入脾、辛入肺、咸入肾。五味中的辛味是入肺的。肺主宣发，可把气和水谷精微布散于全身，内而脏腑，外而皮毛，以滋养全身的脏腑组织。若肺气不宣，就可以食用辛味，可帮助肺气宣发。
　　
　　另外，中医认为辛可助阳。阳能除寒、除湿，所以体有寒湿邪气也可以用辛味来食疗。诸如感受了风寒邪气，喝点姜水，发发汗，就会周身舒畅起来。另外，脾胃虚寒，阳气不足，患者会有面色萎黄、疲倦乏力、少气懒言、食欲不振、食后腹胀、大便溏薄这些症状，有时候还会胃痛不止。这种情况下也可以适当吃点辛味之物。最简单的方法就是煮点红枣姜水喝。
　　
　　喜欢喝粥的话，也可以将生姜片、红枣和粳米一同熬成粥食用，均有温补脾胃的作用。脾胃气虚下陷（脱肛、子宫下垂、久泻不止、胃下垂）者可经常用其食疗，以培补脾胃之气，增强脾胃的气血化生功能。