养肝食物：草莓

　　草莓养肝滋阴，女人常吃水灵灵
　　“水灵”，只要听到这个词的女性朋友，不管年龄多大，恐怕心里都会偷着乐，觉得倍感舒服，因为只这一个词就完全将女性的美描述出来了。一听到这个词，你不用看，就可以想到对方一定是一个漂亮有神，润泽而有生气的女子，尤其是眼睛更是美得动人。
　　而女性朋友，也只有在肝阴血充沛的情况下才会真正体现出“水灵”，因为如果你本身肝阴亏虚，肝血不足，即便你用再好的化妆品、保养品，也难以描摹出一个“水灵”的自己。因此，要想达到这种美的状态，就需要养肝滋阴。
　　养肝滋阴的食物其实有很多，比如枸杞子、动物肝脏、鸭肉等，不过在这里还是要针对女性朋友的喜好，介绍一种着实惹人喜爱的时令水果——草莓。
　　每每到草莓上市的时节，水果店里那鲜红欲滴的草莓叫人垂涎欲滴，只要见到一定要买一些回来吃吃。尤其是采摘热的盛行，每到此时，都会吸引不少的游客到城市近郊的采摘园中去摘草莓。当然一方面是为了乐趣游玩，另一方面是采摘一些最为新鲜的草莓。恐怕很多人会忽视草莓的养生作用。
　　或许大家吃草莓仅是为了满足食欲，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香的草莓的确非常吸引女性。不过，今天重点还是要说说草莓养肝滋阴的功效。
　　草莓是春季的时令水果，被称为“春季第一果”。中医认为，“春应肝”，就是说，春季对应五脏中的肝脏，而肝脏向来被中医称为“将军之官”，有着将军的脾性，性子烈，火气爆。而春天阳气上升，多风而干燥，又恰恰容易让人上火，而此时的上火多半都是因为肝火亢盛引起的。
　　肝火亢盛，最直接的影响就是耗伤肝阴、肝血。肝阴、肝血不足，不能充分濡养肌肤、眼目，此时即便五官再标致、身材再窈窕的女性朋友，也难以与“水灵”挂上钩，取而代之的，只有干涩、粗糙。
　　草莓的应运而生，似乎是上天专门用它来给各位女性朋友救急。中医认为，草莓具有补血润肺、明目养肝、降火润燥、健脾益气、美容养颜的作用。不管对女性朋友，还是老人、孩子以及体虚者，都可以称得上是春季降肝火、滋肝阴的滋补佳品。
　　草莓可以直接洗净后吃，也可以烹调后吃。香甜可口的冰糖草莓就非常适合女性朋友养肝滋阴。