萝卜瘦肉饼
【原料】 自萝卜250克,面粉250克,瘦猪肉100克,油、盐、味精调料适量。 【制法】 白萝卜洗净、切丝,肉洗净、切碎,一同入油锅加调料煸炒作馅。面粉加水揉成面团,包馅做饼。入油锅烙熟。 【用法】 当早点随意。 【营养与功效】 消食开胃,行气宽中。 【适应范围】 食滞胃脘。 |
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