肝病患者养肝食谱：红枣花生汤

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　　红枣花生汤
　　【原料】
　　红枣、花生米、冰糖各30克。
　　【制法】
　　将花生米洗净放入锅内，加水稍煮一会儿。再下入红枣、冰糖煮至花生酥烂即可。
　　【用法】
　　每日1次，花生、枣连汤服用。1个月为1个疗程。
　　【营养与功效】
　　具有养肝，降低转氨酶之功效。
　　【适应范围】
　　急、慢性肝炎，肝硬化，血清转氨酶高。