食疗养生:小儿脑瘫饮食应该如何护理呢? 小儿脑瘫饮食应该如何护理呢? 一、脑瘫的患儿不宜饮含铝食物 世界卫生组织提出人体每天摄铝量不应超过60毫克,要是一天吃50~100克油条便会超过这个允许摄入量,导致记忆力下降,思维能力迟钝,所以,早餐不能以油条为主食。经常使用铝锅炒菜,铝壶烧开水也应注意摄铝量增大的问题。为了保证小儿脑瘫患儿的进一步恢复,家长们引起注意。 二、脑瘫的患儿不宜饮含铅食物 铅是脑细胞的一大“杀手”,食物中含铅量过高会损伤大脑引起智力低下。有的孩子常吃爆米花,由于爆米花在制作过程中,机罐受高压加热后,罐盖内层软铅垫表面的铅一部分会变成气态铅。皮蛋在制作过程中,其原料中含有氧化铅和铅盐,铅具有极强的穿透能力,吃皮蛋也会影响智力。所以小儿脑瘫患者绝不能长期食用。 三、小儿脑性瘫痪的患儿不宜饮含过氧脂质的食物 过氧脂质对人体有害,如果长期从饮食中摄入过氧化脂并在体内积聚,可使人体内某些代谢酶系统遭受损伤,促大脑早衰或痴呆。小儿脑瘫的患儿不宜饮含糖精、味精较多的食物。 |
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