食疗养生:谨惕：宝宝食补中的五大营养素缺失

食疗养生:谨惕：宝宝食补中的五大营养素缺失

　　缺钙、纤维素、镁、维生素E和钾这五种营养素会对宝宝的发育和健康造成很大的威胁。下面小编就此整理一些相关内容，以便妈妈们了解，及时给宝宝添加食物。

　　宝宝容易缺乏的五种营养素

　　(1)钙

　　人的一生都需要补钙。从胎儿第3个月开始，胎儿对钙的需要量骤然增加，母体低钙将直接影响胎儿的身高、体重、头颅、脊椎及四肢的发育。婴幼儿期(出生～3岁)：此阶段为人一生中代谢最旺盛的时期，大脑和身体迅速发育，乳牙长出，此时体内的钙量将直接影响到前期的生长发育。如果缺钙可能出现出牙迟、厌食、多汗、枕秃、鸡胸、O形腿、X形腿，并会发生上呼吸道感染、消化不良、肠炎等，给生活和成长带来不便。

　　钙的推荐每日供给量标准如下：从初生到10岁儿童600毫克，10～13岁800毫克，13～16岁1200毫克，16～l9岁1000毫克，成年男女800毫克，孕妇1500毫克，乳母2000毫克。青春期前儿童生长发育迅速，钙的需要量也相对最大，可达成人需要量的2～4倍。要特别注意补充。

　　补钙：多晒太阳、多做运动、多吃含钙高的食物和含有草酸的蔬菜。给小孩子喝低脂的牛奶、酸奶或是吃奶酪都能帮他们补钙，而且这些食物含维生素D，能帮助促进入体对钙的吸收。

　　(2)纤维素

　　人类膳食中的纤维素主要含于蔬菜和粗加工的谷类中，虽然不能被消化吸收，但有促进肠道蠕动，利于粪便排出等功能。还能预防和治疗冠心病和糖尿病，起到降压和抗癌的作用。高纤食物宫含维生家和矿物质，可提高人体免疫力。

　　补充纤维索：　多吃蔬菜水果豆类和菌类，各种肉类、蛋类、奶制品、各种油、海鲜、酒精饮料、软饮料都不含纤维素;各种婴幼儿食品的纤维素含量都极低。根据年龄不同，所需纤维素含量不同。5岁的小孩子需要10克的膳食纤维。

　　(3)镁

　　镁是小孩子肌肉、神经、心脏正常发育所必需的元素，也是免疫系统、骨伤发育的“助推器”。事实上，小孩子体内的镁元素有一半是被骨铬所吸收，剩下的在细胞和血液中。

　　1—3岁的小孩子需要80毫克的镁，4—8岁需要130毫克，9—13岁需要则毫克，14—18岁男孩子需要4lo毫克，14—18岁女孩子需要360毫克。

　　补镁：多吃深绿色的蔬菜，各种豆类、坚果、全麦食物，就能帮他们补充所需的镁元素。

　　(4)维生素E

　　维生素E是一种很好的抗氧化剂，能防止细胞病变，促进新陈代谢，抵抗紫外线对人体的伤害，也同样可增强免疫系统。

　　很多高脂肪的食物都含有丰富的维生素E，但是会导致小孩子吃太多脂肪导致肥胖。多吃豆类是补克维生素E的好办法，除非小孩子对万类食物过敏。

　　补充维生素E：菜油、麦芽、深绿色的蔬菜(如菠菜)都含有丰富的维生素E。30克左右的杏仁也能为4—8岁的小孩子提供足量的维生素K，1/4杯的葵花子能为9至13岁的小孩子提供足员的维生素E。

　　(5)钾

　　很多食物都含有钾，为什么小孩子还会缺钾呢?因为很多小孩子不像大人，经常不吃瓜果蔬菜和全麦食品。

　　奶制品和新鲜的肉类、海产品都含有丰富的钾，一般来说，食物加工得越精细，其中含有的钾元素就会流失得越多。例如，一杯纯果汁所含有的钾是果汁饮料的4倍。

　　1—3岁需要3000毫克的钾，4—8岁需要3800毫克的钾，9—13岁需要45凹毫克的钾，4—18岁需要4700毫克的钾。

　　补钾：每餐至少吃一份蔬菜或水果，多鼓励小孩子吃新鲜的肉类或海产品。