如何养肝:深秋饮食四大禁忌 贴秋膘要有度 【导读】每到了秋季,人们的食欲就大增,吃火锅,吃羊蝎子,各种海鲜产品。大多数人认为,迎接冬天的到来就应该大肆进补,那么这些做法是否正确呢?秋季饮食有什么注意事项?其实,专家表示秋季是一个养生的季节,但是以下的4个注意事项是绝对不能忽视的。 注意事项一:进补勿过量 夏季天气炎热,人的食欲受到影响,进入秋季之后食欲变好,大家就开始将夏季的缺失通通补回来。同时,秋季之后就是寒冷冬季的来临,机体需要消耗更多的能量,秋季进补就成为了保健的一个重点。 但是中医认为虚则补之,实则泻之,一定要遵循不虚不补,缺什么补什么的原则,切勿盲目的乱补一通或者进补过度。对于体内缺少的可以适当的补,进补过量会造成人体阴阳失衡。另外,药补和食补,应该以食补为优先,能够用食补的都不要用药补,以免让药物副作用对机体产生影响。 注意事项二:贴秋膘应有度 秋季食欲大开,每天进食的量大大的增加,如果这个时候还不懂得节制的话,往往就容易造成热量摄取过剩,脂肪堆积。肥胖对健康影响很大,还容易诱发出糖尿病、高血糖、高血脂等慢性疾病,因此秋季饮食一定要注意摄取有度,切勿放纵自己的食欲。 注意事项三:营养摄取要均衡 膳食必须符合个体生长发育和生理状况等特点,含有人体所需要的各种营养成分,含量适当,全面满足身体需要,维持正常生理功能,促进生长发育和健康,这种膳食称为“均衡膳食”。健康的饮食一定要遵循营养摄取均衡的原则,每天摄取的食物应该多样化,以谷类为主,同时粗细搭配,素菜和肉类相配合。单一的食品无法提供给人体全面的营养,例如谷类食物主要是供给热能和维生素B1;豆类以及豆制品主要供给植物蛋白质;蔬菜水果主要供给维生素C、无机盐以及食物纤维;动物性食物主要供给优质蛋白、脂肪、维生素等。 注意事项四:多吃温性食物 秋季天气逐渐的变冷,人体为了适应从热转冷的变化,生理代谢也会做出相应的调整。秋季饮食应该注意避免吃寒凉食物,应该多吃温性食物,这样才有利于保护肠胃健康,防止出现腹泻、下痢、溏便等肠胃道疾病。 |
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