脂肪肝患者的养生食疗方-麻酱白菜帮

麻酱白菜帮
原材料：大白菜帮子6片，蒜1瓣，果仁少许
调味料：芝麻酱2大匙，生抽1小匙，醋1小匙，花椒油少许，盐、白糖、鸡精各适量
做法：1.大白菜帮子洗净；蒜去皮，洗净，切成末；果仁压碎。
2.锅内放入适量清水，调入1小匙盐，烧开，放入大白菜帮子，焯熟，捞出，过凉水，控净水，切成小块，码在盘子中。
3.取一个空碗，放入所有调味料，搅拌均匀，至成糊状，浇于码好的白菜帮子上，撒上果