夏天防湿，喝荷叶扁豆粥
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夏天防湿，喝荷叶扁豆粥
夏天最常见的是肠胃型感冒，这种感冒跟湿有关。这个湿来自于两个方面：一是外湿，是夏天的潮湿天气；一是内湿，吃了生冷或不消化的东西。
湿气重，往下走。伤于湿者，下先受之。所以，湿气重的时候，感冒病毒会直接往下伤到我们的肠胃。伤到胃，就引起恶心、呕吐；伤到肠，就引起腹痛、腹泻。再重了，还会伤到肾。肾主骨，所以如果感冒夹有湿气的话，人就会觉得浑身从骨头里往外透着酸痛。
夏天怎么防湿呢？空气中的湿虽无处躲避，但我们可以从饮食上来调节。
夏天，不要吃太多生冷和不好消化的东西。大家都知道夏天吃多了生冷的东西对肠胃不好，雪糕冷饮之类的不用说了，一些特别寒凉的水果比如梨就不适合夏天吃。还有太过滋腻的东西也不适合夏天吃，同样容易生内湿。比如说阿胶，夏天最好不吃。夏天是人的胃口比较弱的时候，最好吃得清爽一点。
夏天可以喝荷叶扁豆粥健脾祛湿，预防肠胃型感冒。
具体做法：取一小把白扁豆用淘米水泡胀，然后跟大米一起熬粥，粥快熟的时候打开锅盖，把一张新鲜的荷叶倒扣在粥面，再煮5分钟就可以起锅了。如果没有新鲜的荷叶，也可以用干荷叶，在粥快熟的时候放在粥里一起熬熟。
夏天到了特别闷热潮湿的时候，每天喝荷叶扁豆粥，既能祛湿又能解暑。它是提气的，可以早上喝，能帮助我们保持头脑清醒。
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