醋熘土豆片

养肝网 | 2014-03-05 | 个评论　 

醋熘土豆片

原料：土豆250克，素油、醋、盐、葱、味精适量。

制作：土豆去皮洗净切薄片，用清水洗一下捞出，沥干水，油烧热。放进土豆片，急火煸炒片刻，加点水、盐、醋、盖上锅焖一会，出锅前放点葱、味精即可。

功效：此菜有和胃、调中、健脾、益气等作用。

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