萝卜汁煮麦芽糖
做法:新鲜白萝卜洗净捣烂,榨汁1碗,加人麦芽糖30~50克,放炖盅内隔水炖熟,热饮。
特点及功效:白萝卜能消积滞,化痰热,下气宽中,解毒止咳。还能治咳嗽失音,咽喉诸病。麦芽糖能益气力,除唾血,祛咳嗽,润五脏。《本草蒙荃》认为,白萝卜能“和脾、润肺、止渴、消痰”。此方对风热咳嗽、支气管炎、咽喉炎有疗效,对肝病兼有肠燥便秘者还有润肠通便之功。
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