灵芝粉蒸猪肉饼
做法:灵芝3克研末,瘦猪肉100克剁成肉末,与灵芝末拌匀后加酱油少许调味,碟载隔水蒸熟服食。
特点及功效:灵芝性味淡,微苦,温,有滋补强壮,助消化之效,治虚劳咳嗽,气喘失眠,消化不良;瘦猪肉补肝益血,滋阴润燥,补肾液,充胃汁,润皮肤,强筋骨,与灵芝合用,对肝病同患慢性支气管炎者有养阴、益气、安神、止咳平喘之功。对伴有神经衰弱、慢性胃炎者亦有食疗作用。
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