慢性肝炎患者要做到饮食有节

慢性肝炎患者的饮食与急性肝炎有所不同，以清淡、易消化、富含营养的食物为原则。所食食物宜杂，不应偏食，因为食物也有四气五味之偏，它们对五脏的作用各不相同，过多食用某种食物必然会产生不良的影响。
主食：以米、面等软食为主，可以多食用大米、小米、玉米及赤豆等制作的粥、馒头。
副食：以新鲜蔬菜、水果为主，适当进食牛肉、羊肉、猪肉、蛋类、动物肝脏等。