肝病患者为什么应该常吃水果

水果含有人体所需维生素C、胡萝卜素、维生素B2、钾、钙、镁等矿物质，有很好的食疗作用。而维生素可以直接参加肝脏的各种物质的代谢，对维持细胞的基本功能及物质代谢所需酶的活性，有重要作用。加之肝病能影响多种维生素的吸收和代谢，所以肝病患者要补充大量的维生素来保障机体的代谢功能正常。因此肝病患者应该多吃些水果，以利于肝病的早日康复。