护肝粥汤疗法-山地二子甲鱼汤

　　粥汤食材：甲鱼1只约1000g，枸杞子30g，山药30g，熟地黄15g，女贞子15g，生姜、葱段、味精、盐各适量。
　　制作方法：将甲鱼先放温水中，使其放尽尿，宰去头，剖除内脏，刮洗干净；将枸杞子、山药、熟地黄、女贞子洗干净，用纱布袋装好，扎紧口备用；将药袋纳入甲鱼腹中，放入沙锅，加水适量，加入生姜、葱段。先用武火烧开，后以文火慢炖，至甲鱼熟烂时，拣去药袋，加入味精、盐调味即成。
　　功效疗效：滋阴血、补肝肾。适用于慢性肝炎属肝肾阴虚证者。
　　用法用量：随量食用。