护肝食谱：泽泻茯苓鸡
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泽泻茯苓鸡
利水消肿 材料母鸡1500克，泽泻、茯苓各60克。 调料黄酒20克。 做法 1.将母鸡，宰杀后去毛和内脏，洗净；泽泻、茯苓洗净后与黄酒同放入鸡腹内。 2.将鸡放入盆中，置笼内，旺火蒸3～4小时，拣去泽泻、茯苓。 |
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