治疗脂肪肝的药膳有哪些

治疗脂肪肝的药膳有哪些

　　脂肪肝是不良生活方式引发的后天性疾病，其预防的关键是节制饮食，即控制高能量、高糖、高脂肪“三高饮食”，也可采用药膳加强祛脂减肥效果。
　　
　　1．山楂薏米粥 山楂25克，薏苡仁50克。薏苡仁和山楂以2︰1的比例熬成粥。这是最常用的药膳。山楂不仅是开胃的食品，而且还有利于胃道消化，除去体内的脂肪。山楂饭即美味有可口，又不会增加脂肪。山楂茶清爽自然，酸甜味好。
　　
　　2．金钱草砂仁鱼 金钱草、车前草各60克，砂仁10克，鲤鱼1尾，盐、姜各适量。将鲤鱼去鳞、鳃及内脏，同其他3味加水同煮，鱼熟后加盐、醋、味精、胡椒粉等调料即可。
　　
　　3．玉米须冬葵子赤豆汤 玉米须60克，冬葵子15克，赤小豆100克，白糖适量。将玉米、冬葵子煎水取汁，入赤小豆煮成汤，加白糖调味。分2次饮服，吃豆，饮汤。
　　
　　4．当归芦荟茶饮 决明子30克，当归15克，芦荟30克，茶叶少许。先用水泡，然后将上述4味同加水一起煎开，开后再煎20~30分钟，1天喝2次。
　　
　　5．鱼脑粉 鱼脑（或鱼子）适量。将鱼脑或鱼子焙黄研细末。温开水冲服，每次服3~5克。
　　
　　6．脊骨海带汤 海带丝、动物脊骨各适量，调料少许。将海带丝洗净，先蒸一下；将动物脊骨炖汤，汤开后去浮沫，投入海带丝炖烂，加盐、醋、味精、胡椒粉等调料即可。食海带，饮汤。
　　
　　7．白术枣 白术、车前草、郁金各12克，大枣120克。将白术、车前草、郁金纱布包好，加水与枣共煮，尽可能使枣吸干药液，去渣食枣。
　　
　　8．黄芝泽香饮 黄精、灵芝各15克，陈皮、香附子各10克，泽泻6克。将以上各味加水煎煮，取汁。分2~3次饮服。
　　
　　9．当归郁金楂橘饮 当归、郁金各12克，山楂、橘饼各25克。将上述4味同加水煎煮取汁。分2~3次饮服。
　　
　　10．红花山楂橘皮饮 红花10克，山楂50克，橘皮12克。将上述3味加水煎煮，取汁。分2~3次服。
　　
　　11．黄芪郁金灵芝饮 黄芪30克，灵芝、茯苓各15克，郁金10克，茶叶6克。将上述4味水煎取汁，煮沸后浸泡茶叶。