肝病患者的药膳食疗方：夏枯草茵陈粳米粥

　　肝病患者的药膳食疗方
　　夏枯草茵陈粳米粥
　　【原料】
　　夏枯草、茵陈蒿各30～60克，粳米50～100克，水飞蓟子15克（包），白糖适量。
　　【制作方法】
　　将夏枯草、茵陈蒿洗净，再和水飞蓟子装入纱布袋内扎口，放入锅内加水煎煮药汁，去渍。粳米淘洗净，将药汁倒入锅内，加清水适量煮沸，用文火熬煮至米烂成粥，加入白糖适量调味即可食用。每日服2～3次，10天为1个疗程。
　　本品特点：粥甘糯可口。功用为清利湿热，健脾保肝，退黄疸。用于急性黄疸型肝病、胆管炎等症。