养肝护肝之肝病病人常用的食物-鲫鱼

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鲫鱼味甘,性平。具健脾利湿之功。含蛋白质、氨基酸、钙、磷、铁等维生素A(B1、B2)等成分。肝病病人可适当食用其制作的菜肴。亦可用鲫鱼1条,砂仁3克,葱10根煮食治疗肝硬化腹水。

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