养肝护肝之肝病病人常用的食物-带鱼

养肝网 | 2013-10-08 | 个评论　 

带鱼味甘，性温。具养肝补血、和中开胃之功。含蛋白质、脂肪、维生素A(B1、B2)、钙、磷、铁、碘等成分，由于带鱼油补而不腻，养肝托毒，故可用鲜带鱼蒸熟后，取其上层油食之对急慢性肝炎有辅助治疗作用。

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