养生小常识:黑豆的功效与作用及食用方法

养生小常识:黑豆的功效与作用及食用方法

黑豆的功效与作用

1、黑豆是极高营养价值的豆类食物之一，并且有着很强的保健功能。

2、人到中年，随着身体代谢的减慢，很多女性身体渐渐发福。如果体内堆积过多的脂肪，不仅影响体型，还会导致高血脂、动脉硬化等各种疾病。只要饮食上把握“四少五多”，中年人保持标准体重也不是件难事。“四少”指的是日常饮食要少热量、少脂肪、少盐、少糖。“五多”是多优质蛋白、多维生素、多铁、多钙、多膳食纤维。

3、黑豆能改善血液循环、提高排尿能力、消除浮肿的，多吃黑豆不但有助于减肥，还能让人保持精力充沛，富含卵磷脂和皂甙，卵磷脂能减少“坏胆固醇”，防止动脉硬化，而皂甙具有很强的抗氧化作用，能有效预防癌症和肥胖。

食用方法

黑豆和黑芝麻及牛奶混合在一起，就制成了营养美味的黑豆奶。先把黑豆和芝麻分别炒熟，然后放在食品加工机中粉碎，这样它们的营养成分更容易被人体吸收。

以上小编为大家介绍了黑豆的食疗功效和黑豆减肥的食疗方法，是不是很令人心动呢?并且提醒女性朋友还有着很好的缓解更年期的症状。