养生小常识:巧克力大师 尊贵呈献法式下午茶

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养生小常识:巧克力大师 尊贵呈献法式下午茶

世界知名巧克力大师Jean-PaulHévin将法式“高级订造”下午茶引入中环,食客现前往摆花街的巴黎风情“巧克力吧”及国际金融中心的巧克力精品店,均可亲身品尝个中滋味。

八款别具特色的迷你蛋糕、法式杏仁饼、巧克力及果仁糖,将配以顶级巴黎茶叶品牌MariageFrères及DammanFrères的香茗一同享用,下午茶定价为港币168元。

造型别致的巧克力艺术品,与世界一流的法国茗茶互相配搭,可谓天作之合。

多款茶叶品种当中,SurLeNil、L’Opera及LapsangSoughong堪称独一无二之选,而较为人熟悉的种类则有云南茶(GrandYunnan)、锡兰茶(Ceylan)、阿萨姆茶(Assam)、大吉岭茶(Darjeeling)及伯爵茶(EarlGrey),另外还有马可勃罗(MarcoPolo)和芒果茶(MangoTea)等香料茗茶。

现备有四款下午茶以供选择,其中一款包括半份Guayaquil及Quinola蛋糕、黑巧克力Amer及果仁味法式杏仁饼、Piemont及Caraibe巧克力,以及杏仁黑巧克力和开心果黑巧克力。

宾客亦可选择半份Guayaquil及Voyageur蛋糕、无花果及咖啡味法式杏仁饼、Troglodyte及Saphir巧克力,以及杏仁牛奶巧克力和可可豆。

第叁款下午茶包括半份Framboise及Safi蛋糕、覆盆子及芒果芫荽味法式杏仁饼、Neo及Annam巧克力,以及杏仁黑巧克力和牛奶盐味焦糖巧克力。至于第四款配搭则为半份Epicure及Safi蛋糕、云呢拿及热情果法式杏仁饼、Gemme及Manon巧克力,以及伯爵茶杏仁巧克力和牛奶盐味焦糖巧克力。

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