养生小常识:玉米要煮多久

养生小常识:玉米要煮多久

玉米的吃法很多,但我觉得还是煮的最好吃.将玉米完全浸泡在清水中4小时以上,让玉米吸收水分,再放入水中煮,这样子烹调玉米时,最多只需要15分钟,玉米就熟了。这种方式煮出来的玉米水分很足,很香。

另一个适合懒人的方法,就更简单了:

将买好的玉米,不用剥皮,直接放进微波炉里加热,每一枝玉米打5分钟,以此类推,这样做出来的玉米味道也不错.

怎样煮玉米营养丰富、口感香甜?不妨试试以下的步骤：

做法一：

1、将玉米最外侧的厚皮剥掉，留最内层的2层薄皮，保留玉米须，洗净;

2、把玉米放入锅中，加入清水，没过玉米的表面，大火煮开后，盖上盖子煮8分钟。

3、甜玉米和黏玉米的成熟时间不同，如果同一锅煮的话，煮8分钟后，先将甜玉米夹出，再继续煮2分钟黏玉米;

4、煮好的玉米最好马上夹出沥干水分，不要长时间浸泡在煮玉米的水中，否则玉米的味道就不浓郁了。

煮玉米留下的水可是个宝，因为有玉米须，喝了清热利水，保健的作用很大。

做法二：

步骤一

将玉米最外侧的厚皮剥掉，留最内层的2层薄皮，保留玉米须，洗净;

步骤二

把玉米放入锅中，加入清水，没过玉米的表面，大火煮开后，盖上盖子煮8分钟。

步骤三

甜玉米和黏玉米的成熟时间不同，如果同一锅煮的话，煮8分钟后，先将甜玉米夹出，再继续煮2分钟黏玉米;

步骤四

煮好的玉米最好马上夹出沥干水分，不要长时间浸泡在煮玉米的水中，否则玉米的味道就不浓郁了。