养生小常识:夏季菜谱 火龙果大虾沙拉 今天小编给大家推荐适合夏日吃的火龙果大虾沙拉,当火龙果遇上龙虾、西芹,他们之间会碰撞出什么样的火花呢? 原 料:火龙果3个、大虾6只、西芹300克、沙拉酱。 特 色:清香爽口。 操 作: 1火龙果从中间破开,用小刀把果肉挖出来,切成小丁备用,果皮就是盛沙拉的漂亮的碗 2.大虾洗净,锅内放水烧开,加入几滴柠檬汁,少量盐,放入大虾焯熟,翻入柠檬汁可以去除大虾的腥味。 3.西芹切成丁,放入加了油和盐的开水中略焯,出锅后过冷水 4.把火龙果丁和西芹丁用沙拉酱拌匀,放入火龙果皮做的小碗里,装饰上大虾,就可以上桌了! 夏季菜谱火龙果大虾沙拉
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