养生食谱:香煎鲅鱼的做法 营养好吃的快手菜

养生食谱:香煎鲅鱼的做法 营养好吃的快手菜

香煎鲅鱼的做法：鱼是很多人都很喜欢的美食，但做鱼却是很多人都觉得麻烦的事情，大多数的鱼菜都要又炸又煮的确也很麻烦，我为大家介绍一道超级简单的但却很美味的鱼菜——香煎鲅鱼，只需要将事先腌好的鱼煎熟就ok了，味道却是一级棒哦，不信你试试！ 香煎鲅鱼的材料： 　　鲅鱼1条 生抽、蚝油（或者烧烤酱之类）、料酒、白胡椒粉 香煎鲅鱼的做法： 　　1、将鲅鱼去内脏洗净，切成大段。

2、在鲅鱼表面抹上适量盐和料酒、白胡椒、蚝油腌制20分钟。

3、不沾锅烧热，倒适量油，烧至5成热，放入鱼段

4、用中火煎，一面煎透以后，翻另一面（一面约7、8分钟）

5、ok!简单吧？吃的时候可以直接吃或者蘸甜辣酱等，随你的口味，煎鱼本身就很香啦！ 营养小贴士： 　　鲅鱼：又叫马胶鱼，肉质细腻、味道鲜美、刺少、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素。