养生食谱:奶香磨牙棒的做法

养生食谱:奶香磨牙棒的做法

奶香磨牙棒，听到这个小甜点的名字，不要以为这是给宝宝准备的食物，其实这款是老少皆宜，适合在闲暇时吃吃磨牙打发时间。

　　主料：低筋面粉350克鸡蛋白(4个)全脂奶粉150克奶油20克

　　调料:白砂糖70克芝麻适量

　　奶香磨牙棒的做法

　　1、将蛋白用打蛋器打散

　　2、过筛加入奶粉、低粉，并搅拌成面糊状(根据蛋液的量，若稀就再加面粉)

　　3、放入奶油(融化后再放入最好，我是整块放入，用手反复捏才算融合)，搅拌均匀

　　4、和成不黏手的面团，用保鲜袋装着放入冰箱冷冻室冻5分钟好整形(此步可免)

　　5、拿出面团，擀平放入黑芝麻反复折叠，让黑芝麻均匀摊开

　　6、将面团整成约5厘米的长型，然后切条(还可以再扭一扭成麻花状)

　　7、均匀的铺入垫锡纸的烤盘

　　8、电脑版烤箱烘焙键：145度，25分钟，低温慢烘，中间可以拿出翻面一次，至两面颜色发黄即可

　　9、凉透后装入密封的盒中即可