养生食谱:韩国拌饭的做法

养生食谱:韩国拌饭的做法

　　每次看韩剧当中出现韩国拌饭的情景，都忍不住想自己一试，看能不能做得出这样的美味。今天的这种做法小编也想试试，那么你呢?

　　主料：寿司米饭1碗西葫芦1个胡萝卜1个绿豆芽适量鸡肉适量白芝麻适量

　　调料：色拉油适量姜适量香油适量辣椒酱适量胡椒粉适量

　　韩国拌饭的做法

　　1、西葫芦切丝，胡萝卜切丝，姜切末

　　2、锅里加入少许油，炒熟西葫芦丝

　　3、锅里加入少许油，炒熟胡萝卜丝

　　4、锅里少许油，炒熟豆芽菜

　　5、锅里少许油，爆香姜末，放入鸡肉末炒香，起锅时加入少许胡椒粉

　　6、热米饭铺在碗底，放上炒好的蔬菜和肉末

　　7、淋上香油，加入辣酱，撒上芝麻，拌匀即可

　　烹饪小技巧

　　想要更有营养，可以煎个单面熟的鸡蛋。每样蔬菜都要分开炒，以免串味，如果怕麻烦，也可以一锅炒好。没有寿司米，可以用珍珠米，这样的米饭比较软糯，更适合拌饭～